Druckerschwärze Bio Espresso

7,2027,00 inkl. MwSt.

Kräftig-würziger Espresso mit dunkler Kakaonote, eingebunden in einer tollen Crema, säurearm.
50 % Arabica, 50 % Robusta I semiwashed und washed
Herkunftsländer: Indonesien, Indien

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SKU 1003 Kategorie:

Beschreibung

Mischung aus den Projektkaffees aus Indien und Indonesien.

Wissenswertes zu unserem Kaffee aus Indien: Der Kooperative MASS gehören ausschließlich kleinstrukturierte Farmer an. MASS ermöglicht hunderten von Farmerfamilien eine Krankenversicherung und sorgt in den weit abgelegenen Gebieten für gesundheitliche Versorgung vor Ort. Auch können die Kaffeefarmer die Schulbildung ihrer Kinder finanzieren und Erntehelfer bezahlen.
Die Farmer produzieren ökologisch und vermarkten ihre Kaffees dank der Kooperative ohne Umwege direkt zu fairen Handelspreisen. Bei den meisten handelt es sich um Familien, die traditionellen, indigenen Völkern angehören.
Ein bemerkenswerter Aspekt ist, dass der Kaffeeanbau hierbei fast ausschließlich der Verantwortung von Frauen obliegt.

Wissenswertes zu unserem Kaffee aus Indonesien: Ketiara ist eine durch Frauen geführte Kaffeekooperative, bestehend aus rund 1.000 Mitgliedern mit einem Frauenanteil von 90 Prozent. Ein Übereinkommen verpflichtet die Mitglieder zur permanenten Programmentwicklung und -umsetzung, um Gesundheit, Bildung und Infrastruktur-Projekte zu ermöglichen. Gleichzeitig steht der Schutz der natürlichen Umwelt und der Wälder im Mittelpunkt.
Das Anbaugebiet umfasst Berge und Hügellandschaften, Tropenwälder und das Leuser-Ökosystem, das einzige, in dem Elefanten, Nashörner und Tiger zusammen mit Orang-Utans leben.

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg
Gewicht

1 kg, 250 g, 500 g

Mahlgrad

Aero Press, Bialetti/Herdkanne, Ganze Bohnen, Siebträger